RESTAURANT NIKOPOLIS 2.0
MEDITERRANE SPEISEN IN PADERBORN SCHLOSS NEUHAUS
Wir haben für Sie am 01.01.2026 geöffnet
| Montag: | 17:00 – 23:00 |
| Dienstag: | geschlossen |
| Mittwoch: | 17:00 – 23:00 |
| Donnerstag: | 17:00 – 23:00 |
| Freitag: | 17:00 – 23:00 |
| Samstag: | 17:00 – 23:00 |
| Sonntag: | 12:00 – 14:30 17:00 – 23:00 |
| Feiertage: | 12:00 – 14:30 17:00 – 23:00 |
ÖFFNUNGSZEITEN 1. UND 2. WEIHNACHTSTAG: 12 BIS 14:30 UHR UND 17 BIS 22 UHR
ÖFFNUNGSZEITEN SILVESTER: 17 BIS 23 UHR
Residenzstr. 19
33104 Paderborn
+49 5254 8081908
Mediterane Küche
Erlebe mediterranen Genuss in seiner schönsten Form. Typische Speisen aus dem Mittelmeerraum – kreativ interpretiert, mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick zubereitet. Unsere Küche vereint frische Zutaten, aromatische Kräuter und feine Öle zu Gerichten, die Sonne, Meer und Lebensfreude auf den Teller bringen.
Ob aromatische Vorspeisen, frischer Fisch, zartes Fleisch oder vegetarische Köstlichkeiten – jedes Gericht erzählt seine eigene kleine Geschichte vom Mittelmeer. Begleitet von erlesenen Weinen und einer entspannten Atmosphäre wird jeder Besuch bei uns zu einem Moment des Genusses – für Leib und Seele.
Edle Tropfen mit Charakter
Zu einem gelungenen Essen gehört der passende Wein – und davon haben wir eine erlesene Auswahl. Unsere Chefin, Junior-Weinsommelière aus Leidenschaft, wählt jede Flasche persönlich aus und achtet dabei auf Herkunft, Qualität und Harmonie.
Ob kräftiger Rotwein aus sonnenverwöhnten Regionen, spritziger Weißwein mit feiner Frische oder elegante Rosés – jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte und ergänzt unsere Gerichte auf besondere Weise. So entsteht ein abgerundetes Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht und jeden Besuch bei uns zu etwas Einzigartigem macht.
Frische die Man Schmeckt
Garantierte Qualität durch kurze Wege – unsere Zutaten stammen von ausgewählten Lieferanten, denen wir seit Jahren vertrauen. Frische Kräuter, saisonales Gemüse und hochwertige Produkte bilden die Grundlage unserer mediterranen Küche.
In unserer Küche wird jedes Gericht mit Sorgfalt, Kreativität und Liebe zum Detail zubereitet. So entsteht authentischer Geschmack, der die Frische der Zutaten bewahrt und mediterrane Lebensfreude auf den Teller bringt – Tag für Tag, mit Leidenschaft und höchstem Qualitätsanspruch.
Atmosphäre & Ambiente
Mediterrane Lebensart spiegelt sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Raum wider. Warme Farben, natürliche Materialien und liebevolle Details schaffen eine Umgebung, in der man sich sofort willkommen fühlt.
Ob gemütliches Dinner zu zweit, gesellige Abende mit Freunden oder ein besonderer Anlass – das Nikopolis 2.0 lädt zum Verweilen ein. Hier trifft stilvolles Design auf herzliche Gastfreundschaft – und jeder Besuch wird zu einem kleinen Urlaub am Mittelmeer. Ein Ort, an dem gutes Essen, edle Weine und echte Lebensfreude zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen.
